El aceite de aguacate o palta es un aceite vegetal obtenido del fruto del árbol Persea Americana, principalmente de la variedad Hass, fruto que posee grandes cualidades saludables gracias a la enorme cantidad de nutrientes:

•  Fitoesteroles (Alto en β-Sitoesterol)
•  Tocoferoles (Vitamina E)
•  Carotenos y luteínas (Vitaminas A)
•  Vitamina B
•  Vitamina C (Acido ascórbico)
•  Clorofilas
•  Libre de colesterol por su origen vegetal.

Los cuales están presentes en el aceite de aguacate al ser extraído por medio de prensado del fruto y refinado del mismo.

Las cualidades nutricionales del aceite de aguacate son complementadas por su balance en su composición de ácidos grasos y su impacto en la salud: contiene ácido oleico (omega-9), que ayuda a reducir los niveles de colesterol malo en sangre (LDL). También contiene Omega 3 y Omega 6 considerados como ácidos grasos esenciales.

Esto hace del aceite de aguacate, un aceite de alta especialidad para su uso en la preparación de comida y elaboración de productos procesados alimenticios.

De igual manera el aceite de aguacate es excelente para la formulación y diseño de productos cosméticos y cuidado personal de alta especialidad: cremas faciales y corporales, jabones, shampoo, lociones y aceites corporales, geles y aceites para el cabello. 

Aportando las siguientes cualidades funcionales: 

•  Alta capacidad de esparcimiento, penetración y adsorción
•  Altamente Hidratante
•  Emoliente y exfoliante
•  Protector solar y antioxidante celular
•  Estimulante y rejuvenecedor
•  Regenerante y reafirmante celular
•  Antiinflamatorio y calmante
•  En jabones y shampoo produce una espuma fina y cremosa.