El aceite de canola alto oleico

El Aceite de Canola se obtiene de las semillas molidas de las plantas de canola.

En este caso el Aceite de Canola Alto Oleico se caracteriza por un alto porcentaje de ácido graso Oleico >72% del total de ácidos grasos.

Es de los más bajos en grasas saturadas, incluso por debajo del aceite de oliva, y tiene una alta proporción de ácidos grasos monoinsaturados.

Es fuente de grasa Omega 6, tiene alto contenido de grasa vegetal Omega 3 como ácido alfa-linolénico.

También es fuente de vitaminas E y K, y previene contra enfermedades coronarias y vasculares como trombosis y arteriosclerosis.